2012年9月11日火曜日

経営の基本は知ること


トリミングに関しての経営相談をお受けすることが増えてきました。

ご相談の中で、こちらよりお聞きしていくと、
自店のことをあまり、「ご存知でない」ことが多いと感じます。


経営の基本は、自店のことや、競合のこと、世の中のことを「知る」ことから始まります。

売上であれば、単純な売上額だけではなく、どの犬種が多いか?どのコースが多いか?など、
自店の稼ぎ頭であるメニューについて知ることが必要です。


売上を上げる方法には、長所を伸ばすか、短所を是正するかの2つがあります。


多くの場合は、短所是正型を選びがちですが、短所是正型は現場が疲弊します。
一方で長所を伸ばすほうは、現場が楽しく、イキイキと働くことができます。


まずは、自店について知ることから始めてみてください。